Para estas fatias douradas fiz 6 sandes de pão de forma com doce de ameixa, bati 4 ovos, passei as sandes pelos ovos batidos e fritei em óleo, depois de fritas deixei repousar sobre papel de cozinha para retirar o excesso de óleo e passei por açúcar e canela. ( poderá ter de bater mais 1 ou 2 ovos)