OVOS RECHEADOS

OVOS RECHEADOS

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6 ovos

1 lata de atum

3 colheres de sopa de maionese

1 colher de sobremesa de mostarda

salsa q.b.

sal e pimenta q.b.

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Coza os ovos, descasque, corte ao meio e separe a gema da clara.

Numa tigela desfaça as gemas e misture o atum, a maionese, a mostarda e a salsa picada.

Tempere a mistura com sal e pimenta.

Agora é só rechear as metades das claras com esta mistura, colocar um pouco de pimenta moida por cima, levar um pouco ao frigorifico e está pronto a servir.