domingo, 5 de abril de 2009

OVOS RECHEADOS

OVOS RECHEADOS
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6 ovos
1 lata de atum
3 colheres de sopa de maionese
1 colher de sobremesa de mostarda
salsa q.b.
sal e pimenta q.b.
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Coza os ovos, descasque, corte ao meio e separe a gema da clara.
Numa tigela desfaça as gemas e misture o atum, a maionese, a mostarda e a salsa picada.
Tempere a mistura com sal e pimenta.
Agora é só rechear as metades das claras com esta mistura, colocar um pouco de pimenta moida por cima, levar um pouco ao frigorifico e está pronto a servir.

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